Mangiare popcorn fa bene – ecco perchè

popcorn fa bene

Al cinema,a casa o anche nelle fiere di paese ci capita di sgranocchiare dei croccantissimi popcorn, spesso però ci malediciamo perchè sforiamo la dieta o quant’altro.

popcorn fa benePerò il lato positivo c’è, ovvero i popcorn fanno bene! Pare che il mais scoppiato sia tra gli snack più nobili dal punto di vista nutrizionale. Il popcorn infatti, ha il più alto contenuto di polifenoli, antiossidanti naturali: ben 300 milligrammi a porzione.

L’autore di questa scoperta è un certo Jose Vinson, noto ricercatore del dipartimento di chimica dell’università di Scarton, in Pensilvania. I suoi studi sono stati presentati all’American chemical society.

Che sia vero oppure no, io nel dubbio ogni tanto li mangio! e voi che ne pensate?